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Anadia: “Sweet Sugar”, loja de cake design abre na cidade

Anadia: “Sweet Sugar”, loja de cake design abre na cidade

A cidade de Anadia tem, desde o passado dia 7, um novo espaço comercial que promete fazer as delícias dos mais gulosos e dos entusiastas por cake design.
A loja e ateliê de cake design “Sweet Sugar” acaba de surgir pelas mãos de duas jovens, a enfermeira Lúcia Rosa e a professora, Rita Figueira.
O espaço, localizado em plena Avenida das Laranjeiras, no Edifício Palmeiras, é completamente inovador, pois é a primeira casa (loja e ateliê) na região a dedicar-se exclusivamente à área da confeção de bolos temáticos, mais conhecido como pastelaria decorativa (cake design), por encomenda, baseada em pasta de açúcar.
Uma aposta arrojada, em tempos de crise, mas que as promotoras acreditam ter pernas para andar, tal a movimentação que a loja tem tido desde a abertura.
Um projeto que tem vindo a amadurecer, desde a altura em que ambas que se conheceram, numa formação de cake design.

Loja e ateliê. “É uma área nova, que não existe na região, aliás não existe nada do género entre Coimbra e Aveiro”, dizem, ao mesmo tempo que confessam querer “trazer algo de novo à cidade, colmatando assim uma lacuna que existia na área da pastelaria”.
No espaço reservado à loja encontra-se todo o tipo de utensílios para fazer bolos, bombons, cupcakes, bolachas decorativas e cakepops. Formas, utensílios de cake design, pastas de açúcar, pratos decorativos, chocolate, corantes, essências dos mais variados sabores (anis, morango, avelã, café, amêndoa), pérolas, purpurinas, frosting de várias cores, até recheios para bolos (também variados, caramelo, nutela, maça-canela, ananás, limão, creme de pasteleiro), num sem fim de sabores, velas, entre outros fazem parte das ofertas deste espaço.
Uma mais valia, dizem, são os preços competitivos que praticam, comparativamente a espaços semelhantes localizados nas cidades.
“Fazemos vários tipos de massas e todo o tipo de decoração. Mas se o cliente desejar fazer o bolo em casa e encomendar o boneco ou o elemento para a decoração, nós fazemo-lo”, explicam, dando conta que esta é uma “área muito específica, que requer muita técnica e cada bolo é único, podendo a decoração de um só bolo demorar 2 a 3 dias a realizar”.
Isto, porque todos os trabalhos são únicos, verdadeiros desafios que podem exigir a idealização de um projeto, primeiro em papel, e só depois em bolo.
“Já deitámos muito bolo e pasta de açúcar para o lixo, por não ficar exatamente como queríamos”, sublinham, evidenciando que na Sweet Sugar se procura o perfecionismo em todos os trabalhos.

Workshop dia 21. Para além da loja existe ainda a cozinha onde bolos de aspeto simples se transformam em verdadeira obras de arte.
É neste espaço ainda que têm ainda lugar os workshops abertos ao público.
O segundo workshop tem lugar no próximo dia 21 de dezembro e é subordinado ao tema: modelagem de figuras humanas avançada. Começa às 9h e termina às 13h.
Nestas aulas práticas os participantes são desafiados a fazer cake design seja em cupcakes, cakepops, ou em bolos.
Refira-se ainda que a loja está aberta todos os dias, de segunda a sábado, das 10 às 19h.
As encomendas de bolos deverá ser feita com antecedência por forma a que o produto final idealizado pelo cliente seja alcançado.
Os adeptos de cake design podem acompanhar “Sweet Sugar” na rede social facebook.com/sweetsugardesign ou então pelo mail sweetsugar.cakedesign@gmail.com

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Club de Ancas: Emotiva Noite de Fados em tributo a José Roberto

Club de Ancas: Emotiva Noite de Fados em tributo a José Roberto

O dia 13 de dezembro nunca foi um dia igual aos outros!
Foi sempre um dia muito especial… Dia do Aniversário do José Roberto! Este ano fez 41 anos!
No âmbito das comemorações da 12.ª Semana Cultural do Club de Ancas, associação pela qual José Roberto nutria um carinho muito especial, onde desenvolvia vários projetos em simultâneo e desempenhava as funções de coordenador do Núcleo Cultural, quis esta mesma Associação, juntamente com os seus familiares e amigos, prestar-lhe uma merecida e sentida homenagem! Uma grande Noite de Fados! … porque o Fado era um dos projetos em que ele se revia!
Grupos de Fado de que ele fazia parte, tais como: Tertúlia Bairradina, Baga Madura, Grupo de Fados de Aveiro, Grupo de Trovas e Serenatas e outros amigos, disseram: Presente! E cantaram… e encantaram… e o público amigo que enchia por completo, na noite da última sexta-feira, dia 13, o salão do Club escutava em silêncio, não escondendo a sua emoção…
E para que tudo fosse perfeito, não faltou a presença de um grande amigo seu, amigo de infância, que hoje tem responsabilidades como vice-presidente na Câmara Municipal de Anadia. Jorge Sampaio no seu breve discurso, disse duas coisas que não vamos esquecer tão cedo! Estava ali “para prestar duas homenagens”: uma, ao seu querido amigo Roberto, “como amigo de todo o sempre e como reconhecimento de toda a obra que no campo cultural realizou em tão curto espaço de tempo.” A outra homenagem era para o Club de Ancas “pela sua vertente cultural já tão apreciada e espalhada por toda a região”.
O Club de Ancas agradece o elogio. Estava a necessitar deste incentivo, depois da grande perda que sofreu. Jorge Sampaio comunicou ainda que ia agendar uma reunião com elementos da direção. Ficámos felizes! Foi uma prenda para o Club no dia de aniversário do Roberto!
Para todos quantos contribuíram e participaram neste Tributo, o Club de Ancas fica com uma imensa dívida de gratidão. Bem hajam!
Natália Seabra

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Curia: Ciclo de concertos solidários na Universidade Sénior

Numa iniciativa conjunta da Escola Artística do Conservatório de Música Calouste Gulbenkian (Aveiro) e a Universidade Sénior da Curia, sediada no Curia Tecnoparque, terá lugar no próximo dia 14 de dezembro (sábado) um Concerto de Natal, pelas 17h. O concerto pela Orquestra de Cordas terá lugar no Cineteatro de Anadia. Os bilhetes são gratuitos. Para marcações e aquisição de bilhetes contactar a Universidade Sénior da Curia; o mail – mgraca@wrc.pt ou o telefone 231 519712.

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Anadia: Feira da Vinha e do Vinho, de 22 a 30 de junho

Nomes sonantes do panorama musical português, tais como Jorge Palma, Quim Barreiros, The Gift, Gonçalo Tavares, David Fonseca, Rui Veloso e Mariza vão passar pelo palco 1, da Feira da Vinha e do Vinho de Anadia, que se realiza de 22 a 30 de junho, na zona do Vale Santo, em Anadia.
Paralelamente, o município vai tentar concretizar o maior brinde de espumante em cadeia do mundo e assim entrar para o Guinness Book.
A 10.ª edição do certame foi apresentada publicamente na última segunda-feira, dia 27. Com um orçamento a rondar os 300 mil euros, a autarquia promete nove dias de animação para todos os gostos, completamente gratuitos.

(Ver notícia integral na edição em papel de Jornal da Bairrada)

Cartaz
Dia 22: Marchas Populares e Gonçalo Tavares
Dia 23: Ala dos Namorados com Jorge Palma
Dia 24: Richie Campbell
Dia 25: Quim Barreiros
Dia 26: The Gift
Dia 27: Tributo aos Abba, com grupo inglês
Dia 28: David Fonseca & Katedral Party
Dia 29: Rui Veloso
Dia 30: Mariza e espetáculo de fogo de artifício

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Curia: Universidade Sénior alerta para a necessidade de um “bom sono”

“Uma noite bem dormida permite recordar melhor o que aprendemos e vivenciamos, reforça o sistema imunitário e reequilibra as nossas hormonas”. Estes são alguns dos benefícios do sono destacados pelo psicólogo Jorge Pinhal durante a conferência “O Sono na Saúde e Antivelheciemento”.
A iniciativa teve lugar na última semana, no auditório do Curia Tecnoparque e contou com a presença de mais de 80 participantes, alunos da Universidade Sénior mas também pessoas da comunidade.
Estima-se que 42% da população mundial tem algum problema para dormir e que num terço das consultas médicas os pacientes reclamam da qualidade do sono.
Segundo o psicólogo Jorge Pinhal, “a falta de sono está muitas vezes relacionada com a falta de saúde”. É durante o sono que se realiza a “função restauradora do organismo, com efeitos positivos para a diabetes, doenças virais e artrite reumatoide”.
A quantidade ideal de horas de sono pode variar de pessoa para pessoa e ao longo do ciclo de vida. O mínimo recomendado é de seis horas e, no caso dos adultos, não deverão dormir mais de 9 horas. Jorge Pinhal adianta que dormir menos de 6 horas, por noite, conduz a uma expetativa de vida menor, comparando com as pessoas que dormem mais, e alertou que “dormir menos de 5 horas aumenta o risco de morte por qualquer causa nos anos subsequentes”.
Depois da meia-idade, a quantidade de sono profundo é reduzida gradualmente. A maioria das pessoas com mais de 70 anos dorme menos de 7 horas por noite. Nesta idade são gastos somente 23 minutos de sono profundo, a maioria do sono é leve e frequentemente interrompido.
Quanto às causas da falta de sono, o psicólogo destacou o stress, a poluição auditiva, a alimentação deficiente, o fumo, o consumo excessivo de álcool e a falta de exercício físico.
Por fim, Jorge Pinhal deixou algumas sugestões para fazer antes de dormir. Ler, ouvir música relaxante, tomar um banho quente meia hora antes de se deitar ou tomar um chá de camomila poderão ser alguns dos truques para conseguir uma boa noite de sono.

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Universidade Sénior da Curia promove palestra sobre o Sono

Alertar para importância de um “bom descanso” é o objetivo da palestra “O Sono na Saúde e Antivelhecimento”, que irá decorrer no dia 7 de março, pelas 15h, no Auditório do Curia Tecnoparque.

 Nem sempre damos ao sono a importância que este merece. Nesta palestra, Jorge Pinhal, Psicólogo, irá explicar porque é que dormir bem é importante para melhorar a qualidade de vida e até para atingir maior longevidade.

 A participação nesta iniciativa é gratuita e está aberta ao público de todas as idades.

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Santo André: Cantinho Social abre na freguesia

É mais uma lojinha social que abre no município de Vagos. Depois da iniciativa camarária que opera de forma permanente, desde dezembro último, no mercado municipal, surge agora em Santo André o ”Cantinho leva e traz”.
Da responsabilidade da Associação de Solidariedade Social e Cultural daquela freguesia, o projeto voluntário funciona nas instalações do antigo jardim de infância de Sanchequias, entretanto desativado.
Disponível para acolher ofertas de roupa e calçado, o referido espaço guarda também mobiliário, eletrodomésticos e outros bens “em bom estado”, para ser distribuído às famílias mais carenciadas da freguesia, conforme explicou Virgínia Pinho, uma das coordenadoras do projeto.
No curto prazo, é intenção da IPSS de Santo André ”alargar horizontes”, aproveitando a proliferação de lojinhas e bancos existentes no todo concelhio. Tanto quanto apurámos, para além da Conferência Vicentina e Banco de Voluntariado em Vagos, funciona a Cáritas em Calvão. “O ideal seria que trabalhássemos em parceria, para apoiar o maior número de famílias”, disse Virgínia Pinho.
No decorrer da cerimónia da inauguração do novo espaço, benzido pelo pároco local, Pe. João Sarrico, a presidente daquela IPSS elogiou a dedicação das funcionárias, que trabalharam no projeto de forma “voluntária e pós laboral”.
Segundo Dulcínia Sereno, uma das fontes de receita do banco de voluntariado passa pela recolha de ofertas nas missas de funerais, destinadas a acudir às necessidades “mais prementes” da paróquia de Santo André. Exemplo disso é a mais recente remodelação de uma casa, pertencente a família carenciada, com a construção de casa de banho, parte da cozinha e telhado.
EJ

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Reforma autárquica: Assembleia Municipal de Anadia não se pronuncia

A Assembleia Municipal (AM) de Anadia decidiu, por maioria, não se pronunciar sobre a Reorganização Administrativa Territorial Autárquica.
A decisão foi tomada na última reunião extraordinária da Assembleia Municipal, realizada no dia 8 de outubro.
Com 31 votos a favor e três votos contra (deputados Rafael Timóteo, Carlos Oliveira e Fernando Fernandes) a maioria optou por fazer chegar a Lisboa a indicação de que a AM anadiense não se irá pronunciar sobre esta matéria.
Esta posição resulta das várias decisões tomadas em Assembleia de Freguesia, recolhidas pela Comissão de Acompanhamento da Reorganização Administrativa Territorial Autárquica, criada para o efeito.

Leia mais na edição impressa ou digital.

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Centro Social de Tamengos com capacidade máxima instalada

Centro Social de Tamengos com capacidade máxima instalada

 

Ainda não completou três anos de existência e já está com lotação esgotada na valência de Centro de Dia. Desde que surgiu, em 2010, o Centro Social de Tamengos é já uma referência no apoio à terceira idade. Embora o acordo com a Segurança Social tenha sido inicialmente estabelecido para 15 idosos, a verdade é que até à data a instituição não conseguiu a sua revisão e consequente alargamento do acordo para 30 utentes.
Hoje, instituição apoia 31 idosos em Centro de Dia, todavia, já presta Apoio Domiciliário a alguns dos seus utentes de Centro de Dia mais necessitados de um apoio de retaguarda: “foi sempre filosofia desta casa nunca deixar um utente nosso desamparado, sem resposta”, diz Patrícia Carrilho, diretora técnica do Centro Social.
E se a instituição conseguiu aumentar o número de idosos, sem aumentar o quadro de pessoal, esta situação só foi possível, revela, graças a uma dinâmica única: “tudo isto se deve à equipa de colaboradoras (5), sempre muito unida. Têm um grande espírito de sacrifício e, como são pessoas da terra, conhecem muito bem todas as realidades e não se importam de dar várias horas de trabalho voluntário à instituição, sempre a pensarem no bem-estar dos mais idosos”, diz, orgulhosa.
Por isso, faz um balanço muito positivo da vida desta ainda jovem instituição que, apesar da conjuntura atual e das enormes dificuldades, consegue dar resposta a uma população envelhecida e carenciada.
A fazer-se, essa correção (acordo com a Segurança Social) seria um “desafogo financeiro” para a instituição, que precisa, com urgência, de adquirir uma viatura de dois lugares, sobretudo para as entregas de refeições no domiciliário. “Só temos uma carrinha de nove lugares e é muito complicado coordenar idas ao médico, entrega de refeições e outras atividades com apenas um veículo”, diz.
Por outro lado, Patrícia Carrilho dá conta de que os utentes pagam o que podem com base nas sua pensões que são muito baixas, sem sobrecarregar a família, usufruindo de um leque de serviços: alimentação (pequeno- almoço, almoço, lanche, jantar, acompanhamento a consultas, dispondo a instituição, às quintas-feiras, dos serviços de um enfermeiro, da Universidade Sénior da Curia, que faz medição de tensão arterial, verificação dos níveis de colesterol e glicémia, e curativos.

Evento diferente em julho. Para o dia 21 de julho está em preparação um evento diferente, que poderá ser um lanche ou jantar. A ideia, desta vez, é envolver os comerciantes (lojas, restaurantes, cafés, bazares, farmácia, associações), trazendo-os à instituição para darem a conhecer e promover os seus produtos. “Convidamos esses comerciantes, para que ao microfone, ou através de uma tarja, ou de outra forma, possam, durante o evento, promover e fazer publicidade ao seu espaço comercial”, diz, dando conta de que, desta forma, a instituição pretende dar a conhecer aos utentes, familiares e amigos presentes todas as potencialidades e riqueza da freguesia. “Fica ao critério de cada um e da sua capacidade de ser original dar a conhecer os seus produtos durante o evento.”

“Campo de férias para os mais novos”. O Centro Social dispõe, pela primeira vez, este ano, de um plano de férias de verão para crianças, sobretudo para aquelas que já usufruem do ATL prestado pela instituição.
Durante os meses de julho e agosto, as crianças que se inscreverem vão usufruir de um conjunto de atividades lúdicas, culturais e recreativas proporcionadas pela instituição, incluindo idas à praia, ao Luso, a Cantanhede e à Mealhada.
O preço varia entre os 35 e os 70 euros, de acordo com o escalão do IRS do agregado familiar. As atividades são pagas à parte, bem como o almoço, que será apenas de 1,75 euros. O horário desta ocupação de tempos livres será ajustado mediante as necessidades dos pais.
“A Câmara cobra 2 euros pelos almoços, em períodos de interrupção letiva. Nós conseguimos fazer um preço mais baixo, assim como pelas atividades só cobramos o que elas efetivamente custam. Não levamos nem um tostão a mais”, avança.

Trabalhos com muito amor. A Animadora Social da instituição, Sónia Cruz, encontrou uma boa maneira de manter as suas idosas ativas e motivadas.
Desde a abertura da instituição, as idosas foram desafiadas a frequentar um pequeno ateliê de bordados e crochê. Destas habilidosas mãos saem originais tapetes, carpetes, molduras, estojos, terços em renda, porta-moedas, porta-canetas e carteiras feitos com o mais variado tipo de materiais: felpo, renda e tecido.
Uma forma salutar de ocupar o tempo, uma terapia bastante motivadora.
“São pequenos mimos, lembranças”, diz Patrícia Carrilho, recordando que o grupo aceita encomendas, por exemplo, para baptizados, comunhões e outros.
Os vários artigos estão à venda por preços meramente simbólicos no Centro de Dia e no ATL.

Catarina Cerca
catarina@jb.pt

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Anadia: evento para angariação de fundos

No dia 2 de junho, realiza-se em Anadia um evento que tem como objetivo angariar fundos para que os jovens das Paróquias de Arcos, Aguim e Tamengos possam realizar uma ida a pé, até Santiago de Compostela, podendo desta forma suportar toda a logística envolvida.
Este evento terá duas partes principais:
durante a tarde, das 14h às 20h, serão realizadas atividades radicais, jogos tradicionais, um mini-torneio de futebol, entre outras;
a partir das 21h, irá realizar-se um concerto, com a participação de diversos grupos de catequese, bem como grupos musicais, e coros.

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Pergunta da semana

Um estudo indica que mais de duas doses diárias de álcool por dia aceleram perda de memória. Qual o seu consumo habitual no dia a dia?

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