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Tag Archive | "alimentação"

Aguada de Baixo: Workshop sobre alimentação saudável e económica


A Quinta Biológica Da Terra, em Aguada de Baixo, realiza um workshop intitulado “Alimentação Saudável e Económica”, nas instalações da mesma, no dia 25 de abril, entre as 10h e as 17h. O evento será dinamizado pelo nutricionista João Lima.

Programa:
10h – Abertura do workshop – receção aos participantes
10.15h – 11.15h – Noções gerais de alimentação saudável
11.30h – 13h – Preparação do almoço saudável e económico
13h – 14h – Almoço
14h – 16h – Truques e dicas – Coma melhor e mais barato
16h – 16.15h – Pausa para chá/café
16.15h – 17h – Trabalho de grupo – Na base, a planificação!
Todos os interessados devem contactar a Quinta da Terra e a inscrição (20 euros) inclui almoço, documentação e certificado de presença.
Para mais informações contactar via e-mail: quintadaterra@gmail.com ou ainda o telemóvel 91 306 7111

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Avelãs de Cima: Inquérito escolar mostra falhas na alimentação infantil


“Alguns alunos da nossa escola precisam de melhorar os seus hábitos alimentares”. Esta foi a conclusão a que chegaram as professoras e alunos da EB 1 de Avelãs de Cima, após a realização de um inquérito na escola, sobre “Saúde e Nutrição”.
No âmbito da “Assembleia de Alunos”, promovido pela Câmara Municipal de Anadia e realizado a 27 de abril, a EB 1 de Avelãs de Cima desenvolveu um pertinente trabalho sobre “Saúde e Nutrição”. Este foi, de resto, um dos trabalhos mais originais e de grande atualidade apresentados naquela Assembleia de Alunos e que colocou a descoberto algumas fragilidades e erros na alimentação infantil que urge colmatar.
Isso mesmo foi apontado pela docente Susana Rosmaninho, que a JB avançou a necessidade de, até final do ano, ser elaborado um panfleto que os meninos desta escola vão levar para casa, alertando pais e encarregados de educação para a necessidade de corrigir algumas falhas alimentares.
“A ideia deste trabalho está relacionado com o projeto do Agrupamento Escolar – Educação para a Saúde e devido à Assembleia de Alunos. Decidimos juntar a matemática (elaboração dos gráficos e tratamento de dados, matéria do 4.º ano) e realizar inquéritos em toda a escola. Os quatro anos colaboraram”.
O resultado foi um trabalho de grande atualidade que evidencia o que de mal se passa na alimentação de muitas crianças do concelho e do país. De resto, este inquérito espelha erros que urge ultrapassar no seio de muitas famílias.

Grande surpresa. “Ficámos surpresas pela negativa”, confessa a docente, dando conta de que na cantina escolar “já temos uma perceção daquilo que os meninos gostam ou não gostam e da dificuldade que constitui fazê-los comer determinados alimentos”.
Ao todo foram considerados 37 inquéritos, já que dois alunos não os devolveram. Os inquéritos realizados a crianças entre os 6 e os 11 anos mostram que a maioria toma pequeno-almoço e que a maior parte opta por comer cereais (20 alunos) ou leite com pão (12 alunos). Um outro alimento importante na infância, o leite, também é uma das bebidas mais consumidas – 23 crianças bebem um ou dois copos, mas apenas 14 bebem mais de 3 copos de leite por dia, que é a quantidade de leite recomendada para as crianças nestas idades.
Por outro lado, apenas 12 crianças toma seis refeições por dia. A maioria (14) toma cinco e há nove crianças que apenas tomam quatro refeições.
Sendo a sopa indispensável para uma alimentação equilibrada, 19 crianças comem-na sempre às refeições, mas 17 comem às vezes e um aluno raramente a come.
A maioria também come com mais frequência carne (30) e apenas 5 alunos comem mais vezes peixe. Já a comida rápida – fast food – não faz parte da ementa dos alunos, pois 28 consomem-na raramente, oito às vezes e apenas um frequentemente. De referir que 31 crianças come fruta diariamente (o ideal é consumir até 5 peças de fruta/dia). À questão “achas que tens uma alimentação saudável”, 33 responderam que sim e apenas 4 disseram que não.
A questão mais polémica “se bebes bebidas alcoólicas” a maioria diz que não (28), mas oito alunos dizem beber ainda que raramente.
De referir que não se deve oferecer álcool a uma criança, uma vez que o seu fígado não está preparado para metabolizar o álcool.

Catarina Cerca
catarina@jb.pt

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Anadia: Mostra de Sopas no Agrupamento de Escolas


Como o Dia Mundial da Alimentação ocorre no próximo domingo, dia 16, o Agrupamento de Escolas de Anadia assinala essa data no dia seguinte, com a tradicional Mostra de Sopas, a quinta no que respeita à EB n.º 2 de Vilarinho do Bairro, mas a segunda envolvendo todo o Agrupamento. A actividade, que vai englobar a comunidade educativa das três grandes escolas do Agrupamento, desenrola-se no âmbito do Projecto Educação para a Saúde e terá como principais objectivos: fomentar a adopção de comportamentos e hábitos alimentares saudáveis; sensibilizar a comunidade educativa para a importância da sopa na alimentação quotidiana; promover a recuperação do uso da sopa nos hábitos alimentares das famílias e ainda o envolvimento dos Pais no Projecto de Educação para a Saúde.

Prevê-se mais uma actividade com sucesso, sobretudo se nos lembrarmos da grande adesão nas outras duas escolas no ano passado.

Destaque, ainda, para o facto de esta edição da Mostra de Sopas estar orientada para a promoção de hábitos alimentares (ainda mais) saudáveis, nomeadamente com a utilização de bens oriundos da agricultura biológica. Neste âmbito, decorrerá nas três escolas uma mostra de produtos alimentares biológicos, os quais serão vendidos, revertendo a receita apurada para famílias de alunos carenciados.

Estará também presente numa das escolas do Agrupamento uma produtora de arroz biológico, oriunda do Baixo Mondego, zona de cultivo por excelência daquele cereal.

Rui Godinho

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Anadia: Dia Mundial da Alimentação


A Câmara Municipal de Anadia irá promover, através da Biblioteca Municipal, uma acção de sensibilização sobre os benefícios de uma boa alimentação.
Em parceria com as Bibliotecas Escolares do município, a Biblioteca Municipal irá, durante toda a semana, levar a cabo um conjunto de iniciativas de promoção de uma alimentação saudável com base em literatura especializada sobre o tema.
Na segunda-feira, dia 17, a Biblioteca Municipal irá distribuir, a todos os seus utilizadores requisitantes, uma peça de fruta, simbolizando que a leitura é um excelente promotor de saúde física e mental.

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Negócios: Nova Pizzaria/Padaria abre na Poutena


No próximo sábado, dia 20 de Agosto, será inaugurada uma nova casa de restauração na freguesia de Vilarinho do Bairro, mais concretamente na localidade da Poutena, concelho de Anadia.
A Pizzaria/Padaria Maria Caxuxa resulta de um investimento de Dany Nunes, um jovem empresário, de 29 anos. A Pizzaria/Padaria que criará cinco postos de trabalho, oferecerá ao público da região mais uma escolha, quer na compra de pão, quer no serviço de cafetaria e refeições, ao almoço e jantar.
O conceito deste negócio assenta numa ideia inovadora, a importação directa da receita da pizza italiana. A pizzaria contará com “pizzaiolo” formado em Itália na arte da pizza e traz à região uma pizza que se destaca daquela que encontramos normalmente em Portugal, pois obedece às regras da pizza original, tendo em conta a qualidade da sua massa e a frescura dos seus ingredientes que serão na sua maioria importados de Itália.
Uma aposta na gastronomia mediterrânica baseada na combinação simples de ingredientes frescos que resulta numa alimentação saudável, rica e saborosa.
Já o pão será o típico bairradino, fresco, grande e de consistência que fará jus à região e ao que esperam os seus conterrâneos.
Para acolher este conceito, foi criado um espaço personalizado onde as linhas de modernidade e tradição estão lado a lado.
Um local que se destacará pela sua decoração e conforto, e onde poderá usufruir de uma agradável sala de jantar da qual farão ainda parte algumas obras de arte.
Desenhado para proporcionar bons momentos, não deixe de visitar a partir do dia 20 de Agosto, a Pizzaria/Padaria Maria Caxuxa.

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Sangalhos:Feira da Alimentação na escola


No passado dia 15, realizou-se mais uma Feira da Alimentação na Escola Básica n.º 1 da Pista, pertencente ao Agrupamento de Escolas de Anadia.
Esta iniciativa visou comemorar o “Dia Internacional da Alimentação” e contou com a colaboração de todos os encarregados de educação e familiares dos alunos do Jardim-de-Infância e da EB1 de Pista.
A ideia só foi possível porque as crianças chegaram à escola carregadas de produtos que a terra dá.
Improvisaram-se bancas para colocar os produtos de origem biológica. Estes aumentam a segurança alimentar, priviligiam recursos renováveis, dizem não à utilização de pesticidas. Por outro lado, os alunos ficaram a perceber a importância da economia rural, na nossa comunidade, como meio de subsistência, para algumas famílias ou como forma de uma economia paralela a outras actividades.
A feira foi bastante concorrida e contou ainda com a presença da vereadora da Educação, Rosa Tomás, Isabel Maia do mesmo departamento, o veredor Jorge Sampaio e o autarca de Sangalhos, António Floro.

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Feira da Alimentação na Escola da Pista


No próximo dia 15, o Jardim-de-Infância e a EB1 de Pista (Sangalhos), do Agrupamento de Escolas de Anadia, irão comemorar o “Dia da Alimentação” com a realização de uma feira de frutos, hortaliças, legumes, animais, doces e compotas.
Esta comemoração decorrerá no período da manhã, entre as 10 e as 12h, na EB1 de Pista.
Pretende-se dinamizar uma “feira tradicional” e estimular a discussão, relacionada com a segurança alimentar e nutricional.
O acesso regular a uma alimentação de qualidade, em quantidade suficiente, em condições dignas e por meio de práticas alimentares saudáveis.
Por outro lado, fazer sentir, às crianças, a importância do investimento familiar, na actividade agrícola de subsistência, como segunda opção, podendo contribuir para aumentar a segurança alimentar da família e como uma fonte de rendimento e economia.
Convidamos os Encarregados de Educação, familiares e comunidade para virem à feira. Os alunos e o corpo docente agradecem a todos uma simpática visita e colaboração.

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Fruta grátis nas escolas do 1.º CEB da Mealhada


As crianças das escolas do 1.º ciclo do Ensino Básico do Município da Mealhada estão a receber fruta de graça, desde a semana passada, ao abrigo do Regime Fruta Escolar.
O programa, criado, em Outubro do ano passado, pela Portaria n.º 1242/2009, está implementado em todas as escolas do 1º ciclo do concelho e abrange 776 alunos.
A fruta é distribuída pelas escolas duas vezes por semana.
O Regime de Fruta Escolar tem como objectivo contribuir para a promoção de hábitos de consumo de alimentos benéficos para a saúde junto das populações mais jovens e para a redução dos custos sociais e económicos associados a regimes alimentares menos saudáveis.
De acordo com o que está regulamentado, este regime aplica-se, nos estabelecimentos de ensino público, aos alunos que frequentam escolas básicas do 1.º ciclo dos agrupamentos de escolas.

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Pergunta da semana

Um estudo indica que mais de duas doses diárias de álcool por dia aceleram perda de memória. Qual o seu consumo habitual no dia a dia?

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