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Águeda // Bairrada  

1.º Concurso de Sopas da Cerciag é no dia 20

Decorre no dia 20 de Novembro, a partir das 19h, o evento “Sopas e Aromas”, 1.º Concurso de sopas da Cerciag.
O evento tem como objectivos gerais promover a interacção entre a comunidade, promover um espaço de convívio e redescobrir tradições ligadas à gastronomia regional. Pretende-se também alertar para a importância da dieta mediterrânica, que tem como base a sopa.
Na presente edição, são abertos concursos para 3 categorias: restaurantes, associações e particulares.
Durante o evento, os visitantes poderão saborear as diversas sopas a concurso, sendo estas acompanhadas do melhor pão e broa da região.
No final, serão servidas castanhas assadas, papas de abóbora, acompanhadas pela tradicional jeropiga.
Durante o concurso, a animação estará a cargo do Grupo de Danças e Cantares de Vale Domingos e do Rancho Folclórico “As Vindimadeiras” da Mamarrosa.
Mais informações em www.cerciag.pt