peru

Gratinado de peru

Ingredientes:Queijo mozzarela800 g de peito de peruSal e pimentaSumo de 1/2 limão60 g de manteiga3 dentes de alho2 dl de natas1 ramo de salsa1 kg de batataÓleo ou azeite para fritar4 ovos PreparaçãoCorte a carne às tiras finas e tempere com sal, pimenta e sumo de limão. Leve a corar na manteiga e junte os […]

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