Quinta Vale

Restaurante Quinta do Vale: “Oliveira do Bairro merecia ter uma casa assim”

Manuel Santos abre desde logo o jogo e confirma que, apesar de estar há 26 anos ligado à restauração… não sabe cozinhar. “Nem quero!”, exclama convicto, o homem que gosta de desafios e que recentemente assumiu o leme do Restaurante Quinta do Vale, na Alameda da Cidade, em Oliveira do Bairro. É por essa razão […]

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