A Gastronomia é o principal foco de atração turística da Bairrada. Dentro do país e além-fronteiras, o Leitão da Bairrada é afamado e muitos são os que se deslocam propositadamente à nossa região para o degustar.

Mas a Bairrada não é só Leitão. Há outros pratos típicos desta zona que merecem ser apreciados.

Conheça-os ao pormenor, saiba que vinhos melhor os acompanham e divulgue a nossa Gastronomia.