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A Escola Secundária de Oliveira do Bairro (ESOB) está a tornar-se um caso sério na questão da alimentação à base de insetos. A experiência, que começou exatamente há um ano, está a fazer da escola oliveirense uma verdadeira referência neste âmbito, ao ponto de ser convidada para testemunhos em outros estabelecimentos de ensino sobre o […]