entrecosto grelhado

Entrecosto marinado e grelhado

Ingredientes: 1,5 kg de entrecostosal1 c. chá de pimenta em grão1dl de vinho branco0,5dl de vinagre2 folhas de lourocolorau doce3 cravos-da-índia1 c. sopa de azeiteLegumes a gosto para acompanhar Preparação:Corte o entrecosto às fatias dividindo-as pelos ossos. Disponha os pedaços num pirex. Misture, muito bem, um pouco de sal, grãos de pimenta pisados, vinho branco, […]

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