lombo assado

Lombo assado recheado com castanhas

Ingredientes: 1 lombo de porco2dl de vinho branco2dl de vinho tinto1 cebola3 ramos de tomilho seco1 cenoura3 dentes de alho1 c. (chá) de colorau docesal e pimenta q.b.300g de castanhas1 c. (café) de erva doce200g de broa de milho (miolo)1 raminho de salsaTomilho em póNoz-moscada4 c. (sopa)de azeite Preparação: Retire as gorduras ao lombo. Marine-o […]

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