Rei Leitões

Fernando Ruas é natural de Barrô, no Luso e foi na Adega do Rei, no sobejamente conhecido restaurante Rei dos Leitões, localizado na Mealhada, que nos falou do seu percurso profissional que, fruto da sua dedicação, vontade e determinação, lhe valeu uma distinção atribuída pela revista Vinho – Grandes Escolhas.