risotto

Receita da semana: Risotto de Gambas

Por: Carlos Silva Chef de Cozinha MH Peniche Ingredientes • 300g de Gambas 40/60 • 1 colher de sopa de azeite • Meia cebola picada • 1 dente de alho picado • 125 ml de vinho branco • 170g de arroz para risotto • 1 colher de sopa de manteiga • Cebolinho picado • 2 […]

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