frango

Crocante de Frango

Ingredientes: 400g de peito de frangosal e pimenta q.b.sumo de ½ limão4 batatas1 pão de centeioazeite2 ovosóleo para fritar Preparação: Corte os peitos de frango em pedaços pequenos. Tempere com sal, pimenta e sumo de limão. Reserve.Entretanto, coza as batatas em água com sal e passe-as pelo passe-vite até obter um puré. Corte também o […]

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