Ingredientes:
2 dentes de alho
1 cebola grande
0.5 dl de azeite
1 maçã reineta
1 banana
2 dl de leite de coco
1 c (sopa) de caril em pó
1 kg de peixe variado
sal, coentros
Refogue os alhos e a cebola picada no azeite. Adicione a maçã, a banana, o leite de coco e o caril. Tempere com sal e, se necessário, adicione um pouco de água.
Depois de ferver, deixe cozer aproximadamente 5 minutos. Triture e adicione o peixe. Deixe cozer por mais 15 minutos.
Acompanhe com arroz branco.
