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Sangalhos: Jovem estudante da EHTC foi à descoberta das rotas do bacalhau e das especiarias

O sangalhense Bernardo Calvo, aluno da Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra e vencedor da 14.ª edição do concurso “Revolta do Bacalhau”, na categoria “Estudantes”, acaba de regressar de duas viagens marcantes que o fizeram viver experiências inesquecíveis. Em dois meses, Bernardo Calvo viveu em dois mundos gastronómicos completamente diferentes, primeiro na Índia e […]

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