Autor: João Teles

Receita da Semana: Sopa à moda da minha avó

Por: Daniela Batalha Vencedora da 7ª edição do Concurso “A Mesa dos Portugueses” Ingredientes • 250gr de feijão vermelho seco • 1/2 chuchu • 4 batatas • 1/2 courgette pequena • 2 cenouras • 200gr de abóbora menina • 1 cebola pequena • 1 alho francês • 150ml de água • 1 punhado de massa cotovelinhos • 6 folhas de couva alta/galega • 1/3 de chouriça • 2kg de carne com osso • Azeite e sal q.b Para o pão: • 2kg de farinha sem fermento • 2 colheres de sopa de banha • 3 colheres de sopa de...

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Mais frio nesta sexta-feira e chuva para o fim de semana

Para esta sexta-feira vamos ter grandes períodos de nebulosidade durante todo o dia e descida das temperaturas em todo o país, com um arrefecimento que se vai sentir essencialmente a partir ao fim do dia, segundo previsões do Instituto Português do Mar e da Atmosfera (IPMA). A previsão do tempo, aponta também para chuva durante este fim de semana. Quanto a temperaturas, para Lisboa podemos ter máximas de 19 graus, 21 para o Porto e 15 para Faro. Aqui pela Bairrada, o dia de hoje vai trazer máximas entre 20 e 21 graus. Para domingo, por entre aguaceiros, as temperaturas máximas na Bairrada serão...

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Assaltos: Fermentelos quer justiça com mão pesada

Depois de uma nova vaga de assaltos a associações e outras instituições locais, no início de fevereiro, a Junta de Freguesia de Fermentelos e a população exigem mão pesada da justiça. O problema não é novo e para muitos  fermentelenses a causa é conhecida de todos, apontando fortes suspeitas para um jovem de leste, de 23 anos, que acusam de, volta e meia, visitar casas abandonadas e associações locais, deixando para trás um rasto de destruição. Esta situação recorrente, que nas madrugadas de  1 e 2 de fevereiro teve novos desenvolvimentos, terá lesado o Posto Médico, a sede da...

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Universidade de Coimbra cria “app” para contabilizar lixo nas praias portuguesas

Sensibilizar a população para o combate ao lixo marinho, contribuindo para a preservação dos oceanos, e alertar as entidades competentes para a urgência na adoção de medidas que permitam mitigar este grave problema ambiental global é o principal objetivo da plataforma lixomarinho.app, lançada esta quinta-feira em formato de aplicação (app). Trata-se de um projeto de ciência-cidadã promovido por investigadores do Centro de Ciências do Mar e do Ambiente (MARE) da Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade de Coimbra (FCTUC), em parceria com a Associação Portuguesa do Lixo Marinho (APLM). Também disponível no facebook e instagram, esta plataforma permite...

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Domingo Magro traz novidades ao Carnaval de Oliveira do Bairro

Antecipando os festejos carnavalescos deste ano e por todas as paragens, o Município de Oliveira do Bairro volta a celebrar o Carnaval no Domingo Magro, dia 24 de fevereiro, com um desfile que vai juntar escolas profissionais de samba, oriundas de Ovar, Estarreja e Mealhada, grupos de passerelle, grupos de bombos, cabeçudos e ainda um desfile infantil. Lília Ana Águas, vereadora da cultura, destaca as novidades nesta segunda edição do Carnaval de Oliveira do Bairro, começando por destacar “o sucesso do ano passado”, avançando que agora “quisemos ir ainda mais além e melhorar o desfile com mais e novas...

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